Hjemkundskabslærerforeningen er en faglig forening under Danmarks Lærerforening.
Som medlemmer af hjemkundskabs-lærerforeningen kan optages undervisere i faget hjemkundskab samt andre med interesse for faget, herunder lærerstuderende med hjemkundskab som linjefag.

OBS - OBS

Du får en gave, hvis du skaffer et nyt medlem. Se nærmere her.

Landskursus 2011

Begrænset antal pladser!

Tilmeld dig herog se hvor mange pladser, der er tilbage.

Medlemmer af hjemkundskabs-lærerforeningen står først i køen.

2. september er der kun 17 pladser tilbage.

Læs nærmere om kurset her.

AKTUELT NYT 

02.09.

Professor Päivi Palojoki, Helsinki i Finland har skrevet en artikel om hjemkundskabs status i det finske skolevæsen. Læs her.

27.08.

Projekt "Fokus på RØDBEDEN i hjemkundskab" skudt i gang. Se nærmere her.

Generalforsamling Region Fyn. Se her.

24.08.

FDB inviterer indenfor til en ny mad- og opskrifthjemmeside. Se nærmere.

Husk Fiskens dag den 11. september. Se nyt og appetitvækkere her.

25.000 kagebagere søges. Se her.

Grundlag for Ny Nordisk Hverdagsmad

OPUS - WP1 - se her.

19.08.

DM i hjemkundskab er sat i bero. Læs mere.

17.08.

Appetitvækker om augustbladet. Se nærmere her. 

16.08.

Generalforsamling i Region Sjælland. Se her.

15.08.

Inspirationsmøde om Smagens dag i Århus. Se her.

Nyt fra DKIN. Se her.

12.08.

Nyt om Skolefrugtkampagnen 2010. Se her.

01.07.

Se resultatet af Undersøgelsen 2010. Se nærmere her.

Idegryden - en ny website er gået i æteren.

Se nærmere her.

06.06.

Appetitvækker om junibladet. Se nærmere her.

Du kan se det nye brugernavn og password til "Kun for medlemmer" side 18 i junibladet.

25.05.

I september afholder Golden Days festivalen "1700-tallet – globalisering, gossip og grådighed". Et århundrede hvor kartoflen forsøger at blive optaget i madpyramiden, og hvor slavehandlen giver økonomisk gevinst.

Læs nærmere her. 

21.05.2010

Vellykket kursus på Fyn med kokken Thomas Pasfall, Munkebo Kro. Se nærmere her.

05.05.2010

Forlaget Vandkunsten er blevet ny samarbejdspartner.

Der kan købes bøger til rabatpris.

Kun for medlemmer. Se nærmere her. 

04.05.2010

Madpakker skal nu beskattes. Læs her.

03.05.2010

Restauranten Nomas kåring som verdens bedste medfører, at danske fødevaregiganter står bag nyt gastronomi-konsortium, der skal støtte dansk madkunst. Læs her.

28.04.2010

Der er flere eksempler på eksamensopgaver.

Kun for medlemmer.

Se billeder fra det meget vellykkede landskursus 2010 om udendørs madlavning. Se her.

Der blev lavet mad udendørs på bål.

Se den dejlige menu her.

25.04.2010

Appetitvækker på aprilbladet. Se her. 

Pdf-udgave kan ses under "Kun for medlemmer".

23.04.2010

Se eksempler på eksamensopgaver.

Kun for medlemmer.

19.04.2010

Gitte K. Bjørn fortæller i aprilbladet om jordskokker. Birgit Jensen fra hovedstyrelsen har sendt følgende dejlige opskrift på jordskoksuppe. Se nærmere her.

16.04.2010

24 timer har sat fokus på, at  hjemkundskabs-undervisningen er sat på vågeblus i folkeskolen.

Læs artiklen og de mange kommentarer her.

Elever har under en 10'er til madlavning

Et budget på mellem 6 og 10 kroner pr. elev i hjemkundskab er det mest almindelige i folkeskolerne, viser undersøgelse. Horribelt, lyder kritikken.

Minister overvejer opprioritering af faget.

Læs hele artiklen i 24 timer her.

31.03.2010

FOOD, INC.

OSCAR-nomineret dokuthriller om fødevareindustrien. Se nærmere om filmen her.

Du kan se et videoklip om filmen her.

31.03.2010

Kursus om "Nordisk mad og madkultur". Se her. 

Klik på bannererne